Professional Chef (Koki)

Private Advertiser · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-07

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

IDR 4000000 - 6000000

Kami mencari seorang Professional Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, membuat hidangan berkualitas tinggi, dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi. Lokasi kerja di Tangerang Selatan, Banten dengan gaji mulai dari IDR 4,000,000 hingga IDR 6,000,000 per bulan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki dengan baik.,Membuat hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar dan menu yang ditentukan.,Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengikuti dan menerapkan prosedur HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Memastikan dapur tetap bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan.,Menyediakan pelatihan dan pengembangan kepada tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan ketertiban dapur.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang