Senior Restaurant Manager

CV Lestari Lautan · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Lestari Lautan. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Mempawah, Kalimantan Barat, yang dikenal dengan layanan pelanggan yang unggul dan hidangan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta meningkatkan operasi restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasi harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Meningkatkan kualitas hidangan dan layanan dengan memantau tren kuliner dan kebutuhan pelanggan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri serta peraturan keselamatan dan kesehatan kerja.,Mengatur dan mengawasi anggaran restoran, termasuk pengeluaran dan pendapatan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen, kepemimpinan, atau pelayanan pelanggan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan teknologi terbaru dalam industri restoran.

🛠️ Keahlian

Manajemen timStrategi pemasaranKepemimpinanAnalisis dan pengambilan keputusanKomunikasiManajemen anggaranKepatuhan peraturanKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait