Lead Kitchen Staff

Klinik Fitri Gadget · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Klinik Fitri Gadget sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ubud. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kemampuan manajerial yang baik, dan pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua masakan yang disajikan di klinik kami berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

Menjaga kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar keamanan makanan.

Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan di dapur.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Berkomunikasi dengan tim medis dan koki lainnya untuk memastikan semua kebutuhan makanan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau peran serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, HACCP, atau sertifikasi serupa).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independenkemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baikkemampuan komunikasi yang baikbaik lisan maupun tulisankemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baikpengetahuan mendalam tentang masakan Indonesiasertifikasi keamanan makanan (SNAPHACCPatau sertifikasi serupa)

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang